作者 qazieru (=w=) 看板 Gossiping
標題 [問卦] 有沒有台灣人仇鬍鬚張的八卦？
時間 Thu Nov 19 00:58:28 2015
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在別版談到鬍鬚張 不意外的又有在酸鬍鬚張客群的言論...
為啥台灣人老愛反鬍鬚張啊? 而這些人大概也不會去吃幾次鬍鬚張...有掛嗎?
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: → g7a7n7: 寧願餓肚子也不會踏進去當盤子 11/18 19:29
: → g7a7n7: 沒判斷力的快點去吧 11/18 19:30
不知道你是多有判斷力...
先說我也沒愛吃鬍鬚張 一年沒吃過5次
不過台灣很多人仇鬍鬚張仇的真得莫名其妙...
每個價格都有每個價格的客群 就真的不爽不要吃而已
鬍鬚張有三個因素讓我支持他
1.開發票不逃稅
看一堆台灣排隊小吃店賺飽飽 還愛不誠實的逃漏稅
光這就足以讓我支持鬍鬚張了
而且這也讓他整體其實少賺了10%
2.員工薪資跟福利 比一般小吃店來的有保障
台灣很多餐廳跟小吃店 根本沒有照該有的福利給 很多連最低薪資都不到
而鬍鬚張薪水不會是22k 打工的也起碼一小時125元
該有的獎金 勞健保 休假也都照實給
以台灣愛打鬍鬚張的程度...還沒看過有人黑他違法勞資法
這又讓他比訪間的店少賺了不少 (我想應該會比稅方面少賺更多)
很多小吃店老闆賺飽飽 對員工卻苛成什麼樣...
3.環境比大多小吃店起嗎乾淨整潔 用料也比較有保證
而這些也是要另外增加成本
以上來看我不覺的鬍鬚張一碗38塊比街頭的店貴個10塊 就需要像殺了你老爸老母似的...
其實已台北來講鬍鬚張也沒多貴...大多也開在租金高的地方 如鬧區或近捷運的地方
台北大街的魯肉飯大概都已經30塊了 小巷才有20的
百貨公司的更是一菜一湯一魯130貴到噴又吃不飽
起碼鬍鬚張誠實繳稅 賺的錢也有回饋到員工薪資上 還有租金,用料裝潢也相對貴...
所以他雖然貴 但我並不覺得他跟訪間的店相比有賺到多暴利
當然你可以說他們誠實繳稅或對員工關我屁事 用料或環境怎樣我也不在意
老子只想吃便宜的魯肉飯
同樣的
他的客群也不會是你 而是那些觀光客或逛街的人
就只是一個不爽不要吃的概念而已
而台灣有這樣的客群讓這樣的小吃店經營得下去
批到去的人是沒判斷力真的就是很莫名奇妙...
其實以隱性成本來看
鬍鬚張一碗38元
繳稅就少賺4元
人事費就給他算多支出10% 也就是4元好了
加上冷氣費 清潔費...
用料是cas認證的米 肉 調味料...不是用那種來歷不名的原料
店開在鬧區的租金...
這些支出都比一般小吃店來的貴
實際上就比一般小吃店30元的魯肉飯賺得還少
( 雖然實際上因為是連鎖店 採購會大量進貨 原料價格也會相對壓低拉 )
台灣人眼光應該放遠想想
羨慕先進國家的高薪資 也要看反面為何自煮跟外食差價這麼多
因為他們人力是值錢的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.215.104
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1447861725.A.423.html
→ pusufu: 不髒不毒吃不習慣阿 11/18 23:50
推 RuinAngel: 鬍鬚張貴是貴但我不懂為啥她不能貴？又不是寡占市場 11/18 23:50
看過有人批鬍鬚張賣貴會破壞台灣行情就覺得好笑
一個市佔或許不到0.00001%的店是能引響啥行情....
更扯的是遇過幫鬍鬚張講話的就批你是資方打手
幫沒違反勞資法的鬍鬚張講話是資方打手??? 然後回過頭大讚那些給不到22k的店家...
真的是神邏輯
推 velook0827: 我是覺得蠻好吃的，而且他有發票又味道穩定 11/18 23:52
推 tina311: 好吃耶 11/18 23:53
→ ProductionIG: 說鬍鬚張好吃=不懂吃的天龍人 神邏輯 11/18 23:54
推 jamesiris: 推，感覺有些為酸而酸 11/18 23:56
推 poweryeh: 推你 下次去吃看看好了 11/19 00:00
推 maxmaxmax83: 明明超好吃又乾淨 11/19 00:01
推 freaklin: 我喜歡欸，我很重視環境! 11/19 00:01
→ maxmaxmax83: 雞肉飯真的很厲害呀 11/19 00:01
推 hahaharabbit: 網路主流民意啊！就像不酸一下台北就無法顯得自己 11/19 00:02
→ hahaharabbit: 的尊爵不凡一樣 11/19 00:02
→ freaklin: 整體讓人舒服就值得東西也好吃，真的很多人會覺得吃鬍 11/19 00:02
→ freaklin: 鬚張是不懂! 11/19 00:02
推 jojia: 好吃但真的很貴 用料比起以前真的縮水很多 11/19 00:15
今年自買菜都能明顯感覺物價又變貴了... 附近不少店也都又調漲...
鬍鬚張大概就屬於逛街性質的店吧... 像吃百貨的其實價格也都很恐怖
→ lien: 我喜歡他的龍髓湯~ 11/19 00:27
→ sunlman: 討論星巴克就很值得喝很爽 鬍鬚張就又難吃又太貴 XDDDDD 11/19 00:39
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
→ medama: 鬍鬚張好吃啊 11/19 00:59
推 Birthday5566: 台灣人不痛恨鬍鬚張 是痛恨遵守勞基法的企業 11/19 00:59
→ scores: 鬍鬚張不難吃 但是貴是真的 不過他店面比很多滷肉飯攤乾淨 11/19 00:59
推 tp943308: 鬍鬚張給到135 他的薪資一直很敢給 11/19 00:59
135!? 這麼彿!?
推 abian: 貼心加大 11/19 01:00
→ scores: 有時候我會買他的粹魯包 自己煮飯配 11/19 01:00
→ tp943308: 以前基本薪資還在105 他就給到130了 鼎泰豐可以造福員工 11/19 01:00
推 CharleneTsai: 給鬍鬚張一個讚 11/19 01:00
→ tp943308: 為什麼鬍鬚張不能？ 11/19 01:00
推 tryagain24: 不難吃阿 可惜我家附近沒有 11/19 01:01
推 Adamsun0306: 根本就小吃界的麥當勞 至少是個標準 11/19 01:01
推 dtlove17: 做過統計嗎 印象中仇的也不多吧 11/19 01:01
噓 losel: 因為他賣魯肉飯就是該死 滷肉飯被定位平民小吃 就是要便宜 11/19 01:02
推 chungyiju: 衝著你說的這幾點 明天晚餐決定了 (我以前沒吃過 11/19 01:02
→ scores: 其實很多百貨公司美食街的滷肉飯也是這價位 但是沒人靠北 11/19 01:02
推 chargo: 商務便當超棒der 11/19 01:02
推 QQSunny: 蠻好吃的呀 11/19 01:02
→ losel: 如果今天滷肉飯換成是日本發明 就算賣400 台灣人照樣排隊吃 11/19 01:02
→ akirk0823: 台灣人就貪小便宜阿 30元可以吃的東西不需要花破百 11/19 01:03
→ akirk0823: 結果隔壁星巴克一杯120起跳賣到翻 11/19 01:03
推 lyc33: 個人覺得鬍鬚張不錯吃 這篇根本消夜文 XDD 11/19 01:04
噓 DDD: 台灣人誰心態不是老闆？ 11/19 01:05
推 JackTheRippe: 晚下班的人鬍鬚張真的不錯 11/19 01:05
→ Centauro: 害我好想再去吃 11/19 01:05
推 CharleneTsai: 而且鬍鬚張開到滿晚的 一般小吃店大概8、9點就收了 11/19 01:06
推 kobeyo: 推這篇 光是用餐環境就比一般乾淨很多了 貴的有道理 11/19 01:06
推 Zhenx20805: 就不潮啊！ 義大利麵賣個100就不會有人叫 11/19 01:06
推 LUCHS: 觀念正確一百分 就一堆低能廢物假掰跟風媚外 11/19 01:06
推 jajoy: 怎麼沒人仇飲茶啊 冷凍食品蒸一蒸 一籠賣你近百元 11/19 01:07
→ jajoy: 只會打壓台灣本土小吃 11/19 01:07
推 PTTfaggot: 鬍子還不錯 11/19 01:08
噓 Visual52: BBS看台灣呀?! 誰跟你很多人仇! 11/19 01:08
上次鬍鬚張要價的新聞全台像瘋了似的...
當年八卦反鬍鬚的也很多 是後來一些人宣傳鬍鬚的這幾點才漸漸扭轉
推 b0204888100: 貴 但是臺北一堆廢物店家比他還難吃 11/19 01:08
→ cyshowen: 罵的人怎麼不罵～日本壽司就一片生魚蓋上一小撮飯～ 11/19 01:09
→ dreamtime09: 南部人的忌妒心態吧，什麼北部的東西都要酸一下 11/19 01:09
推 chungyiju: 時薪135不錯 明天一定去吃吃看 11/19 01:09
推 Bokolo: 是還可以，但份量少了點 11/19 01:09
推 wheateardoll: 在仇的是被控制的媒體，推鬍鬚張其實不錯 11/19 01:09
→ chungyiju: 有合勞基法就是要支持一下 11/19 01:10
推 KIDDLEE: 跟拉麵比起來 便宜多了 說真的鬍鬚張魯肉飯算好吃的了 11/19 01:10
推 SSbb5566: 有理 推你 11/19 01:10
→ wheateardoll: 有點擔心明年農產再大漲的話他會撐不住 11/19 01:10
推 sharb: 給到135 老闆好大方 11/19 01:11
推 duece0927: 真的很貴阿T_T 11/19 01:11
→ charlie123qq: 吃鬍鬚張我還不如去吃君悅便當我也爽 11/19 01:11
推 Anikk: 有仇嗎? 還好吧~只有花不起的人啦!!別跟鄉民計較 11/19 01:11
→ logitech2004: 貴的要死，滷汁變超少，這樣還挺？ 11/19 01:12
沒吃過他的便當
但純魯肉飯我是真的覺得價格還好 會吃
推 tasin: 喜歡吃他的滷肉飯 11/19 01:12
→ daggoth: 他現在還有做便當 一個80~100 台北便當差不多是這個價錢 11/19 01:12
推 afulet: 他的滷汁是少數我吃完滷肉飯，不會嘴黏嗒嗒的 11/19 01:12
噓 aq981334: 紅明顯，我認為 饒河街那邊知名滷肉飯店比鬍鬚張好吃 11/19 01:12
→ logitech2004: 80～100根本沒吃吧，我家附近是90～110 11/19 01:12
→ nocallmom: 白痴嗎 一碗破滷肉飯50 又不是多高級 11/19 01:13
→ afulet: 每次滷汁也加得剛剛好 不會太少 11/19 01:13
→ daggoth: 又不市每個人都住饒河街 11/19 01:13
推 ggyymo5566: 賺錢不坑員工就推 11/19 01:13
推 KIDDLEE: 鬍鬚張外帶便當 都有週一到週日 都有優惠 乾淨又好吃 11/19 01:13
→ logitech2004: 住附近有感，料變少又漲價不知在推啥的 11/19 01:13
推 JackTheRippe: 這價格比百貨公司地下街的小吃便宜啊 在台北不算貴 11/19 01:13
推 e2167471: 我是覺得沒很好吃 相較之下略貴 不過還可接受喇 11/19 01:13
→ daggoth: 我拿菜單上來 如果80~100 某版友要不要打個賭? 11/19 01:14
→ KIDDLEE: 金鋒 三元號 大碗也都差不多這個價錢了 其實還好 0..0 11/19 01:14
→ aq981334: 補推 個人認為只有商業經營好而已 飲食方面普通 11/19 01:14
推 slow: 如果仇就不會開這麼多間了 11/19 01:14
→ aq981334: 補推 11/19 01:14
→ JackTheRippe: 跟台北一堆人排隊的噴比 鬍鬚張算經濟實惠的 11/19 01:15
推 peterhuo: 本來就是啊，鬍鬚張漲價，最沒資格抱怨的就是酸民 11/19 01:15
→ aq981334: 80~100的便當 中研院這邊差不多這個價錢 11/19 01:15
推 chogosu: 推 11/19 01:15
→ wolfwind: 這個也可以戰南北? 我南部人也沒覺得它貴好嗎 11/19 01:16
→ aq981334: 80~100正常價位 100~150稍微貴 150~200有點貴 11/19 01:16
→ peterhuo: 1.反正酸民又不吃2.餐廳漲價賣不好就讓它倒啊 幹嘛悲憤 11/19 01:16
→ ev331: 薪水吃不起 11/19 01:16
推 daggoth: 80~100喔 http://goo.gl/tdv55Y 要黑也不是這樣黑 11/19 01:17
推 KIDDLEE: 跟拉麵比起來我覺得超佛的 拉麵才不知道在貴三小吧... 11/19 01:17
→ ev331: 而且台灣什麼時候仇視這家了 沒有吧 11/19 01:17
→ aq981334: 200~250 貴 250~300 好貴 300~400非常貴 11/19 01:17
推 amercedes: 真的 怎麼沒人怪鼎泰豐... 11/19 01:17
→ scores: 南部人好吃的多 看不上鬍鬚張... 11/19 01:17
→ ev331: 你說的是頂泰風太貴吧 11/19 01:17
※ 編輯: qazieru (1.34.215.104), 11/19/2015 01:18:05
→ aq981334: 乾 是怎樣 我推文到現在沒一個推？？？ 11/19 01:17
推 jevin: 給推 有投資在勞工上 貴一點 ok 11/19 01:18
推 myWDW: 同意 11/19 01:18
推 k04121226: 搞不懂不能仇的道理 說仇的吃不起是以為他多貴? 11/19 01:18
推 godbar: 因為一堆宅宅帶喜歡的女生去吃 結果被打槍就很悲憤阿 11/19 01:18
→ k04121226: 人家仇是會怎樣? 悲憤何必? 11/19 01:18
推 logitech2004: 我家附近排骨就是9x，雞腿破百，五分埔那家 11/19 01:19
推 NaTaO3: 有點道理 改天去吃吃 11/19 01:19
→ logitech2004: 自己去看看我沒事黑幹嘛？ 11/19 01:19
推 DfourC: 推 觀念一樣 11/19 01:19
噓 dixieland999: 你說的那些我都不管，重點是沒有比較好吃，又貴 11/19 01:19
推 feliz5566: 有冷氣用餐環境不錯 在陌生的地方會吃 起碼有一定品質 11/19 01:20
推 plane1110: 推 11/19 01:20
→ logitech2004: 最便宜那幾個根本跟以前份量不同 11/19 01:20
推 jevin: 罵鬍鬚張的人 和罵義美的人應有不少重疊 媒體也是 11/19 01:21
噓 t77133562003: 0分 你多久沒去吃了 而且分店還是有差異 11/19 01:21
推 roea68roea68: 可是南部人 吃不到 哭惹 11/19 01:21
→ daggoth: 台灣人就是愛吃有手指插過的食物阿 鬍鬚張沒有手指吃不慣 11/19 01:21
→ logitech2004: 便當店請拿標準排骨雞腿飯來比好嗎 11/19 01:21
→ logitech2004: 雞絲便當80喔笑死這樣還不坑 11/19 01:22
推 KIDDLEE: 其他東西不一定都好吃 但鬍鬚張的"魯肉飯"真的不錯 11/19 01:22
推 superfourjc: 但是真的很普阿......, 雞肉飯也很雷.... 11/19 01:23
鬍鬚的魯肉飯我覺得還挺有特色的 雖然油了點
在台北市肯定比一半以上的店好吃...
推 ceriser: 他的"魯肉飯客飯"$80,我覺得划算好吃，六樣小菜+中碗?至 11/19 01:23
→ ceriser: 少用器具環境都乾淨，女生來吃覺得飽。不過這道只寫在 11/19 01:23
→ ceriser: 它單色的勾選單上而已 11/19 01:23
→ KIDDLEE: 鬍鬚張便當菜色也蠻好的..80也不算誇張..台北的話 11/19 01:24
推 daggoth: 不吃就不吃阿 又沒人逼你 明天晚餐吃個鬍鬚張好惹 11/19 01:24
推 wangyuh: 光是乾淨 用料有認證 我就覺得屌打一堆噁爛名店 11/19 01:24
推 tasin: 我真的覺得他滷肉飯挺好吃的 小菜就..恩. 11/19 01:24
→ wangyuh: 覺得貴的還是吃路邊攤就好 別來鬍鬚張擠lol 11/19 01:24
→ AirPenguin: 罵貴的有看內文嗎 11/19 01:25
推 ym010273: 高級外省人鄙視本土魯肉飯阿，動用媒體引導歧視 11/19 01:25
噓 logitech2004: 別嘴硬啦，破百雞腿飯推的人幾個會點呵呵 11/19 01:26
推 JackTheRippe: 我去都點鯖魚一夜干耶 80還85 在台北很便宜啊 11/19 01:26
→ t77133562003: 不要說雞腿拉 光排骨就超級雷 11/19 01:26
推 superfourjc: 真.嘉義火雞肉飯，大概就屌打鬍鬚張了 11/19 01:27
→ ym010273: 覺得本土庶民低檔小吃沒那個價值 11/19 01:27
→ JackTheRippe: 而且廁所還不錯乾淨 如果下班10點多的人鬍鬚張算很 11/19 01:27
→ JackTheRippe: 不錯的選擇了 11/19 01:27
→ t77133562003: 10年前在松山吃 覺得超好吃 後來每況日下 嘆氣 11/19 01:28
→ ym010273: 看看某家小籠包啥湯包什麼貴州還揚州賣的價格 11/19 01:28
→ superfourjc: 鬍鬚張只喜歡他的蔡頭湯.... 11/19 01:28
推 kevabc1: 因為真的不好吃阿...... 11/19 01:29
噓 logitech2004: 說到滷肉飯更氣，味道變淡又變貴，內用飯的量根本 11/19 01:30
推 ceriser: 雞腿客飯$100up出頭的樣子，我忘了，我覺得也很好吃，但 11/19 01:30
→ logitech2004: 不夠男生吃 11/19 01:30
→ ceriser: 是覺得貴貴 11/19 01:30
→ ceriser: (⊙＿⊙) 11/19 01:30
→ ceriser: 地雷我個人覺得是唐山豬排，小又鹹，第一次點上桌我真的 11/19 01:30
→ ceriser: 眼 11/19 01:30
推 thirtyto: 不難吃 但縮水 11/19 01:31
→ wai833722: 魯肉很棒 只是魯肉量有點少 11/19 01:31
推 suaijiu: 鬍鬚張要點便當類才划算，各種單點好貴 11/19 01:32
噓 logitech2004: 用料多好？真的笑了隔壁新開便當店料都比他敢給 11/19 01:32
→ logitech2004: 而且這些變化都是因為它越來越有名 11/19 01:33
推 tasin: 單點的那些肉類真的很鹹 菜也普普 哥去鬍鬚張都只吃滷肉飯 11/19 01:33
推 KIDDLEE: 覺得不好吃的人 是不是比較喜歡吃瘦肉的魯肉飯阿 ? 11/19 01:34
推 swg825: 雞腿客飯很好吃阿 11/19 01:35
推 spongebob716: 因為不潮又貴 潮的話就可以 台灣人自卑感 11/19 01:35
→ swg825: 才110吧滿便宜的... 11/19 01:36
推 VielGlueck: 推你一個，有些店還有洗手台，有些號稱老店的小吃店 11/19 01:36
推 sheilala: 凱悅滷肉飯一碗三百 還是有人吃 鬍鬚張到底為什麼要被罵 11/19 01:37
推 t77133562003: 鬍鬚張便當 噁藏「小強」 2013/1/11 個案來了 11/19 01:37
→ VielGlueck: 髒到覺得特詫異，生意沒賺錢嗎?區區用餐環境都不改善! 11/19 01:38
→ t77133562003: 鬍鬚張貢丸湯 撈出一坨衛生紙 2013/01/08 也是個案 11/19 01:38
推 Shadow1989: 推 11/19 01:38
→ t77133562003: 百元便當 排骨竟沒煮熟 2015/05/17 也是個案 11/19 01:39
→ t77133562003: 壹網樂、鬍鬚張在列 台北市50家企業違勞基法創新高 11/19 01:39
→ t77133562003: 當然也是個案 11/19 01:39
推 Ghamu: 我支持鬍鬚張 台灣小吃應該有人走高價精緻路線 你一碗賣20 11/19 01:40
推 polo999polo: 在台北價格是ok的 菜色穩定又乾淨 11/19 01:40
推 swg825: 去過的大多是半開放式廚房~ 11/19 01:40
→ Ghamu: 洋人一碗雜碎麵200 你要賣多少碗才能跟洋人競爭？ 11/19 01:41
推 yeap193: 我寧願去吃百貨美食街 11/19 01:41
→ swg825: 而且稍精品話堆外國客人也比較ok，有些台北小吃店環境... 11/19 01:41
推 t77133562003: 新北市抽驗便當鬍鬚張驗出大腸桿菌 2011/10/11 個案 11/19 01:41
以你找的年數跟數量 真的還挺個案的...
你列的那些 一般小吃店真的不知道的比鬍鬚張嚴重多少 = =
推 imkai1108: 不討厭也不喜歡 11/19 01:45
推 f130097955: 就一堆人整天靠背22k卻不知道自己也是22k的推手 11/19 01:45
推 ceriser: 題外話最近很紅的源味也很好吃單點大碗$50?(忘了)，但店 11/19 01:46
→ ceriser: 內環境我真的不敢領教，外帶用塑碗裝我在無接受，嘴饞 11/19 01:46
→ ceriser: 時折衷坐在走廊下吃，眼不見為淨( ′_`) 11/19 01:46
→ babyMclaren: 我是有吃啦 11/19 01:46
推 beyvaisu: 還不錯吃啦 不過要點到爽 可能會噴不少錢吧.. 11/19 01:47
→ artiller: 講到鬍鬚張連大腸桿菌都要抹XDDD 11/19 01:48
→ artiller: 真的是有夠悲哀，看不見路邊攤明顯衛生不及格的事實 11/19 01:48
推 hw1: 真的很貴 但我不會去仇它 嫌貴就不要吃 11/19 01:48
→ daggoth: 路邊攤是沒有大腸桿菌才要爆新聞吧 11/19 01:49
→ artiller: 推文真是各種雙重標準看得好開心 11/19 01:49
→ hw1: 光是環境跟待遇我不知道有啥理由好去仇的 除非他苛刻員工 11/19 01:49
→ babyMclaren: 不管買什麼都一樣貴了 台北又不是到處都有滷肉飯 11/19 01:50
→ superxk: 我有時候很好奇 路邊攤不能吃的人 平常飲食到底是什麼 11/19 01:50
推 Drexler: 很好吃啊 看了又想買了 11/19 01:50
推 momoisacow: 有人也是噴雙B貴啊買toyota就好 反正進肚子不是我 11/19 01:50
推 ve3005: 推個 11/19 01:51
推 artiller: 自己煮啊？有問題嗎？ 11/19 01:51
→ babyMclaren: 可能吃有開發票的吧因為代表有登記營業 11/19 01:51
→ babyMclaren: 登記營業項目然後衛生稽查 11/19 01:51
→ superxk: 沒在餐廳工作過 大概不知道天下餐廳一般髒吧 11/19 01:52
講這種話的才是沒工作過吧( ′_`)
稍微有點品質的餐廳洗碗工不是徵假的 上下班大掃除也不是掃假的
真的是鍵盤打工師...
推 jackeman: 覺得好吃+1 11/19 01:52
→ babyMclaren: 看到一堆攤販當路霸，政府來趕就哭哭（師大） 11/19 01:52
推 artiller: 所以superxk在鬍鬚張工作過 了解了 11/19 01:53
→ babyMclaren: 可能是吧 但政府有檢查還是比較有保障你說對吧 11/19 01:53
→ daggoth: 放大招了 把天下餐廳都拿來坦 鬍鬚張什麼時候變這麼高級? 11/19 01:53
推 f130097955: 我記得鬍鬚張餐廳不是有玻璃給客人看嗎 11/19 01:54
→ superxk: 不敢不敢 鬍鬚張才是最高級最乾淨的 11/19 01:54
→ artiller: 這招有夠爛的，鬍鬚張區區一間餐廳等於天下餐廳嗎 11/19 01:54
→ babyMclaren: 他的意思大概紅花 台塑 三井也都一樣髒吧 11/19 01:54
推 ki84: 就好野人的魯肉飯 11/19 01:54
→ artiller: 好像把天下人抹黑，自己愛的店就不黑一樣 11/19 01:55
推 jerrypan1: 完全競爭市場，他有本事賣貴，民眾也可以不買啊 11/19 01:55
→ superxk: 抹黑什麼? 在高級的餐廳的確都有出槌的事件阿? 11/19 01:56
→ artiller: 都有？ 好我知道你要跟台北上萬家餐廳為敵了 11/19 01:56
噓 Alison5566: 有些小吃店是申報扣稅好嗎，因為人潮很多無法開發票 11/19 01:57
→ artiller: 就你一個"都"字，台北上萬家餐廳個個都要中獎 11/19 01:57
→ Alison5566: 有興趣可以去讀稅務法規 11/19 01:57
噓 kria5304: 幹 餓了 11/19 01:57
→ artiller: 人潮多就可以不開發票，那金峰為什麼老是被罰啊？ 11/19 01:58
噓 mrkuso: 不好吃 11/19 01:58
噓 superxk: 中獎啥?你有搞清楚我的意思嗎? 11/19 01:59
→ artiller: 我知道你的意思啊，高級餐廳有人中獎=天下一般黑 11/19 01:59
→ superxk: 外面餐廳跟家裡餐廳不一樣 你再怎麼用心管理都還是比較髒 11/19 01:59
嗨~鍵盤打工你好 不覺得耶
至少我工作過的店還有專業洗碗機 一天擦三次地 每次用餐後桌面都要清
打烊用具要用大水整個沖 在家才沒這麼勤勞
→ artiller: 那我請問那些沒中獎的是不是也被你抹黑啦 11/19 02:00
噓 mark760213: 如果你真心覺得鬍鬚張好，那你真可憐 11/19 02:00
→ Alison5566: 金峰自己活該愛逃那就沒辦法了 11/19 02:00
→ superxk: 算了 你繼續講你的吧 11/19 02:00
→ artiller: 少來了，家裡餐廳就一定比較乾淨的結論從何而來的? 11/19 02:00
推 cmid05: 呵果然很多人只配吃毒油 11/19 02:01
推 wenxian: 鬍鬚張這麼用心經營，價格算合理。 11/19 02:01
推 pudovkinTW: 宜蘭的鬍鬚張，百年前就收掉了………哭哭 11/19 02:01
→ superxk: 講廢話麻 所以說你就是沒在餐廳工作過 11/19 02:01
你怎麼一職自婊你自己呢? 說天下餐廳一般髒小學生都知是大笑話...
完全要看店家自己的要求
→ aries74262: 可能他防守不認真吧 11/19 02:01
→ artiller: 又在放大絕了，自己家裡是有人會來稽核衛生的喔 11/19 02:02
→ superxk: 好啦 我每招都大絕 你慢慢吃招吧 11/19 02:03
推 iecdalu: 明明就蠻好吃的，只是蠻貴，結果一堆自以為是的硬要講得 11/19 02:03
→ iecdalu: 多難吃，之前還因為民意反彈不讓它漲價，某冰跟那些罵的 11/19 02:03
→ iecdalu: 人有夠神經 11/19 02:03
推 cmid05: 貴不貴要看給的料&品管&吃飯環境 11/19 02:03
→ artiller: 拋一句天下餐廳一樣髒然後說不出個所以然 11/19 02:04
→ cmid05: 在台北她這樣憑良心說並沒有多貴 11/19 02:05
→ artiller: 講到最後嗆你沒在餐廳工作，這就叫大絕，懂? 11/19 02:05
那位真的很好笑...相信大家都有看過有些台菜餐廳 洗碗是後面水盆全部浸在一起
然後只拿布擦擦的畫面
相比比較有水準的餐廳除了專門的洗碗工外
還會有專門的洗碗機 還自備烘碗殺菌功能 拿出來是熱的
光這兩種整個清潔度就不知差了多少多少了....
還有有些店不知道一週有沒有大掃除過一次
推 qoo4628802: 臺灣就是醬 說不好吃賣這麼貴更好笑 11/19 02:07
推 tyai: 竹北鬍鬚張我覺得還不錯啦，至少環境挺舒適的 11/19 02:07
推 artiller: 哎，說不定等等鼎泰豐又要上場救援了 11/19 02:07
→ tyai: 味道也還不錯啊！ 11/19 02:07
→ artiller: “我家巷口炒飯都比鼎泰豐好吃” 11/19 02:08
→ tyai: 只是這個時候發這種文真是欠噓...好餓...... 11/19 02:08
推 octopus4406: 吃過 覺得沒貴得很誇張啊 11/19 02:08
→ shinobunodok: 我家兩條街外的小籠包攤比鼎泰豐好吃 11/19 02:09
→ octopus4406: 而且也蠻好吃的 11/19 02:10
推 cmid05: 一間店不可能沒缺點沒犯過錯 但是80分50分20分的店很多人 11/19 02:12
→ cmid05: 很愛混唯一談 哈哈你沒有100分喔 都一樣爛 黑惹黑惹 11/19 02:12
→ cmid05: 不知道頭腦裝什麼 11/19 02:12
推 johnny04a: 好吃啊 11/19 02:15
推 cmid05: 我說的還會發生在生活各方面 拿幾個小辮子嗆比較有品質的 11/19 02:16
→ cmid05: 團體好像很有優越感一樣 11/19 02:16
噓 MAXcafe: 對我來說很難吃 所以我要繼續噓 11/19 02:17
推 a81911992: 常常去鬍鬚張耶，覺得不錯啊 11/19 02:19
推 muffinpat: 推啦！ 11/19 02:20
推 Kulan: 那位只會亂嗆人沒在餐廳做的 只是出來當笑話給人笑而已 11/19 02:21
→ escorpion: 有什麼好仇視的？？ 11/19 02:25
→ mikechan: 鬍鬚張我幾個禮拜前去吃過一次 破百元連半飽都不到 11/19 02:30
推 bobmarly: 環境髒 再好吃我也不吃 11/19 02:30
噓 korzen: 嘉義隨便一家都屌打 11/19 02:32
推 q052840616: 你搞錯了吧 新聞找吃的起的人 那些人反應那才大啊 11/19 02:33
推 cabron: 我喜歡善導寺那間鬍鬚張～ 11/19 02:33
推 felixgene: 說的好 11/19 02:33
→ q052840616: 八卦版魯肥宅連進去都沒考慮過了 是要怎麼仇 11/19 02:33
推 putumaxally: 推推，發票好吃 11/19 02:34
推 goldflower: 就難吃啊 賣食物賣很難吃 那不如去做廚餘回收 11/19 02:36
推 MirageAngel: ===============================有稍微昂貴些就是了 11/19 02:36
→ goldflower: 說實在鬍鬚張只有在我高中沒什麼對食物的鑑賞能力時 11/19 02:36
推 sheilala: 嘉義隨便一家有鬍鬚張乾淨？台灣吃餿水油吃習慣了 11/19 02:36
→ goldflower: 才會去吃 11/19 02:37
→ goldflower: 不過可能是剛好我吃到的鬍鬚張都很爛吧呵呵 11/19 02:37
推 reasonman: 推鬍鬚張，有啥好反，嫌貴自己煮阿。 11/19 02:38
推 p16001017: 覺得很好啊，有照顧員工的公司就該推 11/19 02:39
→ MOSMOSQQ55: 好幾年沒去了，不是因為價格 而是不好吃 11/19 02:42
噓 ponytail0048: 作為一個前鬍鬚張工讀生我要噓你 11/19 02:44
→ ponytail0048: 根本沒有所謂多加班費 11/19 02:44
好吧 那這個我去掉好了 不是按時所以你是正職吧?
那你月薪是? 有加勞健保嗎?@@
推 pmdrt: 給推 我也覺得鬍鬚張莫名其妙被黑.. 11/19 02:45
推 Homedoni: 吃過幾次覺得很OK啊，哪裡討人厭 11/19 02:46
推 x0003: 到菜市場吃小籠包一籠才40，可是鼎泰豐變台灣之光 11/19 02:54
→ x0003: 鬍鬚張卻一直被媒體拿來黑，真是莫名其妙 11/19 02:54
推 kamisun: 最近吃好幾次鍋貼，但從來沒有拿過發票，應該是那些店的 11/19 02:58
→ kamisun: 營業額不夠吧，雖然員工看起來差不多十來個 11/19 02:59
推 atsyuan4700: 還不錯吃 只是比較貴不常吃 11/19 02:59
推 skyoasis: 該反思ㄧ碗20元的魯肉飯扣除成本敢吃嗎？便宜可能黑心啊 11/19 03:06
※ 編輯: qazieru (1.34.215.104), 11/19/2015 03:08:38
推 lX: 說他貴的是沒看過菜單吧 一個排骨飯104的樣子 是貴到哪= =? 11/19 03:25
→ lX: 我家附近那間 櫃檯會跟內場的人講台語 是公司定的? 11/19 03:28
→ lX: 被媒體黑 應該是公關($$)做不好 11/19 03:29
推 wclee: 寧夏夜市那家超好吃.... 11/19 03:29
→ leonini: 38的份量你知道要吃幾碗才會飽嗎?? 11/19 03:34
→ leonini: 不逃稅變成優點我也是傻眼 11/19 03:34
→ leonini: 好吃的東西賣越貴會越多人排隊 根本不是只價錢問題 11/19 03:37
推 silver5566: 不逃稅變優點是因為這社會有太多白癡不把逃稅當缺點 11/19 03:40
→ ohashimiku: 貴 11/19 04:01
噓 xzoex: 一個排骨飯破百然後說貴到哪?? 11/19 04:03
你多來台北走走就知道了...
一般開住宅區自助餐排骨+幾樣菜大概就近百...
推 TobyH4cker: 好懷念喔 下次回家一定要去吃 T_T 11/19 04:20
推 nicayoung: Cp值太低 11/19 04:27
噓 Fino5566: LOGO長太醜 11/19 04:43
推 iAsshole: 好吃啊。 11/19 04:50
推 roktzzt: 今天晚餐決定了 11/19 04:54
推 teras: 三酸甘油酯，ㄎㄎ 11/19 04:59
推 lovewsc: 有系統的分析 先給一個推 11/19 05:03
推 bndan: 衝著你的說法=_= 上班中餐列入考慮 11/19 05:07
推 s6525480: 11/19 05:55
推 bigdanger: 麥當勞垃圾套餐一百多，又吃不飽，排隊買的人是?? 11/19 06:04
推 Imbufo: 這個ID推文就莫名其妙，不嗆人會死一樣 11/19 06:28
推 fraser0136: 沒辦法啦...不知為什麼得罪kmt,當初漲價被智障斌追殺 11/19 06:58
→ fraser0136: 自由市場地方政府在那邊干涉,怎麼不查其他聯合漲價？ 11/19 07:00
推 PhySeraph: 因為魯肉飯是台灣美食 9.2看到台灣就崩潰 之前有分析 11/19 07:05
→ PhySeraph: 過 11/19 07:05
推 MgmbhPigHead: 推 胡秋a這一兩年收了一些店卻變穩定好吃了 11/19 07:08
→ MgmbhPigHead: 政府很矯情…石油天然氣價格隨心情漲有在查嗎… 11/19 07:09
→ hrak49: 好嗨好噗和d d ddC 11/19 07:15
推 bhsugar: 想吃 11/19 07:22
→ yeh0416: 鬍鬚張重新定義滷肉飯！ 11/19 07:26
推 myrzr: 去看看那些天然氣公司誰開的，不查很意外嗎 11/19 07:27
推 ttykimo: 推這篇 非寡占獨佔 去戰價格根本腦殘 11/19 07:36
推 jackie0414: 吃不起就不要吃 不喜歡就不要吃 哪這麼多廢話 11/19 07:41
噓 chenweichih: 切 葉佩雯你好美 決定中午要吃掉你了~~ 11/19 07:45
推 therawarm: 好吃乾淨啊 11/19 07:48
推 realmask: 台灣人心中都有個慣老闆 11/19 07:50
推 pololo61201: 八卦版一起揪團去吃 11/19 07:54
推 suprachris81: 酸民的水準 11/19 07:54
推 chshser: 媒體仇阿…不然有人會覺得貴去請媒體報導嗎？ 11/19 07:56
噓 agameadream: 台灣本土小吃沒資格賣那麼貴 11/19 07:57
沒有嗎?
其實以隱性成本來看
鬍鬚張一碗38元
繳稅就少賺4元
人事費就給他算多支出10% 也就是4元好了
加上冷氣費 清潔費...
用料是cas認證的米 肉 調味料...不是用那種來歷不名的原料
店開在鬧區的租金...
這些都比一般小吃店來的貴
實際上就比一般小吃店30元的魯肉飯賺得還少
( 雖然實際上因為是連鎖店 採購會大量進貨 原料價格也會相對壓低拉 )
真正黑心的店是那種賣超好還不繳稅 給員工22k(甚至不到)的店家吧....
台灣人眼光應該放遠想想
羨慕先進國家的高薪資 反面想為何自煮跟外食差價這麼多
推 mvpdirk712: 不難吃啊，雖然小貴 11/19 08:17
推 wp972160: 鬍鬚張店長年薪不是百萬嗎 11/19 08:22
推 GORDON2037: 味道其實還行 11/19 08:23
推 blue3448: 推 這道理我還沒想過 11/19 08:23
推 VTsuyoshi: 中肯 11/19 08:28
推 Zeldaman: 哈哈哈 11/19 08:29
推 jankowalski: 自己賺不到錢 自然會眼紅別人賺錢 11/19 08:32
推 pplark: 提供另一個思考方向 推 11/19 08:33
推 dictons: 我喜歡石板烤肉飯 11/19 08:34
※ 編輯: qazieru (1.34.215.104), 11/19/2015 08:37:48
推 dogmodogmo: 因為有人覺得台式料理就是廉價 憑什麼賣貴! 11/19 08:36
推 windcloud27: 便當小菜有香腸跟咖裡根本超佛 11/19 08:42
推 windcloud27: 一般便當店香腸都可以當主菜的 11/19 08:42
→ ceriser: 不論好吃與否，一個排骨或雞腿便當破百在台北還是偏貴好 11/19 08:42
→ ceriser: 嗎？ 11/19 08:42
推 angle065: 嘉義的噴水雞肉飯也一樣 除了總店外 環境乾淨很多 11/19 08:45
→ angle065: 只因為一碗飯賣別人的兩倍 就被說難吃真的很問號 11/19 08:46
→ iamkandt: 小吃為什麼不能弄得乾乾淨淨的，覺得這個價格高其實是大 11/19 08:48
→ iamkandt: 多數人薪資低… 11/19 08:48
推 oosakeoo: 以前是被靠北很貴吧，但他有出65-80的便當 11/19 08:52
推 godzilla0918: Push 11/19 08:52
推 siriusu: 推 11/19 08:57
推 kshtainan: 11/19 08:57
推 saul17: 明明好吃啊 價格本來就是看個人能不能接受而已 11/19 09:02
推 cmchiu: 窮人家只能吃便宜貨, 貴個5塊10塊就像殺他全家一樣 11/19 09:02
→ saul17: 會仇的人通常都是井底之蛙而已 11/19 09:03
→ poiu1234: 誰跟你仇 就呆子去吃阿 又不好吃 11/19 09:13
推 saqucka: 小貴 但偶爾吃還可以接受啦 11/19 09:14
推 Beetch: 滿好吃的啊 但是真的有點貴 11/19 09:15
推 elvensword: 就跟有人仇義美一樣啊 恐怕有人帶風向 11/19 09:18
推 RS232: 當年有些ID狂批鬍鬚張 深怕別人不知道他討厭鬍鬚張似的 11/19 09:19
推 ggeneration: 推這篇 11/19 09:20
噓 crazytaxi123: 鬍鬚被推爆我是走錯了嗎？？？ 11/19 09:21
推 jason91818: 推薪資正常有繳稅 11/19 09:33
推 Anauma: 推 11/19 09:34
推 schopan: 不論有價值與否 24K的起薪在南部還是偏高好嗎 11/19 09:37
推 apple00: 麥當勞只給109 鬍鬚張給125 11/19 09:37
推 schopan: 鬍鬚張如果南部有 我就會常吃 小吃攤材料是啥都不知道 11/19 09:39
推 xunter123: 推一個 這個禮拜有機會吃一次 但肥肉好多 11/19 09:40
→ schopan: 其實看看頂新味全可以稱這麼久 就知道價格才是民眾重視 11/19 09:40
→ NiceMitter: 不吃是因為他粹魯是肥肉 不過腱子肉不錯 豬腳...五燈 11/19 09:59
→ NiceMitter: 比較合我味 11/19 09:59
推 s6610882: 覺得好吃 可是真的好貴XD 11/19 10:19
推 bobju: 蘋果的唉鳳賣得更貴! 酸民不去打老虎 卻愛挑小吃店毛病 11/19 10:22
推 max0928895: 以走連鎖品牌的小吃而言,他味道中規中矩我可以接受 11/19 10:23
→ max0928895: 店內乾淨舒適有冷氣(根本開免錢的),服務也不差 11/19 10:23
→ max0928895: 上菜速度快,價格這樣我覺得合理 11/19 10:24
推 green0953: 推 吃過幾次 11/19 10:24
推 abucat: 不過個人不喜歡鬍鬚張就是了，因為魯肉飯太肥受不了 11/19 10:29
噓 ss115elite: 太貴 我家附近就有一家 太貴 11/19 10:31
推 Moratti: 喜歡他甜甜的滷肉飯 11/19 10:31
推 jeross: 是有入股？你一年吃幾次？ 11/19 10:36
推 alien818: 好吃,猶記得高職時候,每一周固定幾天有吃到飽的優惠,夜 11/19 10:36
→ alien818: 間部下課就同學一塊去吃個爽 11/19 10:36
推 Taiwanotoko: 一堆加反式脂肪的義大利麵焗烤賣那麼貴還不是吃 11/19 10:39
推 lyingme: 認同 11/19 10:44
推 jayang: 認同+1 11/19 10:48
噓 gemini2010: ??? 11/19 10:51
推 QQ5566: 我推一下 八卦酸也要有道理 無腦酸很丟臉 11/19 10:52
推 SHIU0315: 推這篇 11/19 10:55
推 crocodileho: 對阿 還是帶妹去吃150以上料理包的義大利麵或咖哩飯 11/19 10:57
→ crocodileho: 有質感多了 帶去吃鬍鬚張 整個low掉 這就是台灣阿 11/19 10:58
噓 bug001: 居然有人說縮水咧，要屁也不是這樣屁的 11/19 11:06
→ bug001: 我一個月固定吃兩間店至少各一次，該給的菜沒少過 11/19 11:06
推 tony70017: 胡許張出不了台北市der,因為台北太多難吃的魯肉飯 11/19 11:06
→ bug001: 份量本來就比外面自助餐少是事實，但菜頭湯每次都給太多菜 11/19 11:07
→ bug001: 頭，我還得跟他們說給少一點就好 11/19 11:07
推 frozen0703: 本省外省的關係吧 一堆牛肉麵更貴也沒人叫 11/19 11:09
推 blackman5566: 我也不懂喊貴是在喊什麼意思 不就幾十塊 11/19 11:15
→ blackman5566: 還是滷肉飯不能貴嗎....? 11/19 11:15
推 arati: 鬍鬚張推,從還在圓環只有一個店的時候就吃了. 11/19 11:16
→ kevin0733: 沒看到幾個人在仇 反而ptt捧的超多 11/19 11:17
推 eterbless: 推這篇 雖然平常很少外食 11/19 11:21
推 LoliComplex: 我覺得好吃，有一陣子常常吃，但是體重因素最近比較 11/19 11:22
→ LoliComplex: 克制 11/19 11:22
推 zxc455233: 我也是滿搞不懂酸鬍鬚的人 只是在下不喜歡吃魯肉飯就 11/19 11:31
→ zxc455233: 不予置評了 11/19 11:32
推 kt040: 窮人吃不起....肥宅吃不飽 11/19 12:04
推 garcia: ㄧ堆假掰店買業配 一直弄個賣魯肉飯的是怎樣 11/19 12:17
推 windli: 小時候吃真的便宜 一直漲之後就很少吃了 偶爾想吃才會吃 11/19 12:26
推 pisceswu: 不吃的還是比吃的多，所以會感覺反得多。 11/19 12:30
→ pisceswu: 第一點說起來有些想哭，明明是應該做的事卻變成加分 11/19 12:30
推 morning9: 有發票又不苛待員工 11/19 12:48
推 heureuxseed: 推你這篇 11/19 13:09
推 farmoos: 鼓勵 11/19 13:37
→ Vipasyin: 推你 鬍鬚張幾乎是每週必吃餐點 11/19 13:47
→ Vipasyin: 然後鬍鬚張薪資算不錯了 還很願意收很多大媽 這點要推！ 11/19 13:48
→ Vipasyin: 常吃鬍鬚張的顧客一定要讚聲一下 11/19 13:48
推 just206: 台灣本來就是個吃餿跟低薪活該的地方啊~ 11/19 13:52
推 dong531: 我吃滷肉飯沒有肉鬆就覺得怪怪的 11/19 14:03
推 otaku5566: 鬍鬚張滷肉飯滿好吃的阿 11/19 14:07
噓 h73o1012: 這串各種戰啊？ 11/19 14:40
推 shadow0828: 鬍鬚張從小吃到大 用餐環境跟成本根本屌打台北店家 11/19 14:52
→ shadow0828: 不要說寧夏路那間，重慶北四段或新店 哪間不ok的 11/19 14:53
→ shadow0828: 因為寧夏路那間就正大光明給妳看了 11/19 14:54
→ shadow0828: 然後某個什麼我不管拎北要吃便宜的 11/19 14:55
→ shadow0828: 套一句 不服是你家的事 帶種一點大規模抵制 11/19 14:56
推 albb0920: 中肯 11/19 16:18
噓 LocustMan: 塑膠碗丟蒸籠 頂新一樣 11/19 16:51
→ Aaronpet: 之前小魯10元活動還不是一對酸民去吃還違規外帶 11/19 17:13
推 ihatechina: 仇鬍鬚張就跟仇鼎泰豐的人一樣 超愛說自己家巷口的最 11/19 18:10
→ ihatechina: 好吃 11/19 18:10
推 RWAllenL: 就一群魯蛇吃不起在那邊該 那種人就吃吃路邊攤就好了 11/19 18:34
噓 future5566: 這篇文章害我用新台幣抵制鬍鬚張 11/19 18:40
噓 ponytail0048: 工讀生明明一天時數才算三小時，卻還天天開會檢討 11/19 19:17
→ ponytail0048: 常常多拖半小時以上，那段時間也沒有算時薪 11/19 19:17
→ RenkoUsami: 我會吃啊 好吃 11/19 20:42
推 sandrataiya: 不太吃 但是三點舉例推推 11/19 21:28
→ Avatar6: 好吃。 11/19 21:38
推 imaclone: 推良心企業 11/19 22:37
※ 編輯: qazieru (1.34.215.104), 11/19/2015 23:18:27
推 iandol: 那個id就是要來被打臉的，不用理這個紙張 11/19 23:52
推 a3504121: 推 11/20 01:17
噓 xzoex: 這位原po你還真用心看推文阿，我住台北將近10年，大安區住 11/20 05:49
→ xzoex: 超過5年，鬍鬚張都是在最不得已的情況下走進去的 11/20 05:51
→ cokeke: 我又不是要去那打工，它工作環境和開發票，一點意義都沒有 11/21 06:45
推 indietaiwan: 推! 明天就來吃個鬍鬚張 11/21 15:58
推 qqqxxxz: 超好吃內 11/21 16:18
推 iandol: 看吧g7a7n7被打臉就龜起來QQ了 11/21 19:13
推 joanna32288: 推最後一段 11/22 00:00
噓 ft090646: . 11/22 01:58
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